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Un drôle de champignon dans mon jardin !!!

Dans mon jardin, drole de couleur dans une touffe d’herbe, je m’approche et je découvre un drôle de champignon, avec pleins de trou comme un gros grillage !!!

Ce champignon, après recherche, c’est le : Clathrus ruber !!!

Mais comment a-t-il pu arriver dans mon jardin ????

Clathrus ruber, le clathre rouge, aussi appelé clathre grillagé, cœur de sorcière, ou cage grillagée, est une espèce de champignons du genre Clathrus, dans la famille des Phallaceae.

Il se présente sous la forme d'une lanterne grillagée aux mailles polygonales, irrégulières, allongées, rouge-corail puis orangées.

Le clathre rouge était également utilisé au Moyen Âge par les sorciers et les jeteurs de sort.

 Il n'est pas mortel mais immangeable et nauséabond.

Les différents noms français

• -       Clathre rouge

• -       Clathre grillage

• -       Clathre grillé

• -        Cœur de sorcière

• -       Lanterne du diable 

On découvre le clathre rouge le plus souvent sur sols acides, dans les endroits dégagés ou aérés. Il affectionne les champs, les terrains incultes et les bords des chemins.

On le trouve du printemps à l'automne (novembre en Corse), très souvent isolé.

Il est fréquent dans le sud de la France, Corse, littoral atlantique, où on le rencontre presque toute l'année plus particulièrement de juin à septembre, sur feuilles, copeaux debois, sciure, ou sous divers feuillus.

Il apparait en surface comme un œuf, légèrement marqué de sillons.

Éclos, il montre son réceptacle, une structure en cage grillagée.

Ce réceptacle (ou chapeau) forme une voûte ovoïde en grillage qui lui a valu son appellation.

L'intérieur est visqueux, granuleux, à odeur fétide pestilentielle perceptible à plusieurs mètres, telle celle du satyre puant.

Ses spores se dispersent par la liquéfaction du carpophore.

Son intérêt culinaire :

Sa toxicité n'est pas démontrée.

Selon André Marchand, l'œuf une fois débarrassé de sa partie gélatineuse, peut être consommé ; il présenterait une saveur et une odeur de radis.

Toutefois, et quoique «belle et singulière plante » son aspect en fait un champignon délaissé des ramasseurs de champignons.

Source Wikipedia